Сочетание ванильного мусса и яркой ноты красных ягод, придающих десерту легкую кислинку. Миндальный бисквит с добавлением малины, соус из малины, крем на основе белого швейцарского шоколада и красных ягод, сверху ванильный мусс взбитый в воздушную пену с тонко.