Воздушное сырное суфле с ананасом и клубничной начинкой на малиновом бисквите в покрытие из шоколадного велюра.
Трифли
Мусс из юдзу и кокоса на кокосовом дакуазе. Покрытие из шоколадного велюра.
Леопардовое сердце
Пирожное по мотивам Дубайского шоколада . Суфле из молочного шоколада с начинкой из теста катаифи, фисташкового пролине на шоколадном бисквите. В покрытие из шоколадной глазури.
Розовое сердце
Суфле из белого шоколада с матча, вишневое кули и хрустящая подложка из песочного крамбла с фисташкой и вафлей. Покрыт глазурью из белого шоколада и сусальным золотом.